根菜類を食べる。

根菜類は土の中で
エネルギーを蓄えて成長します。

だから、
ミネラル豊富で血の巡りも良くしてくれ、
その結果、体も温まるって訳です。＾＾


＜かぶの具だくさんスープ＞

玉ねぎや人参、きのこを入れました。
豆腐は陰性の食べ物だけど、温めて、
陽性の食材と使っているので、体を温めるよ。
生姜も入ってます。




子供の頃、
母が良く煮物を作っていました、
大根・人参・里芋・ごぼう・・

きっと、今よりたくさん
根菜類を食べていたと思う。


冬はストーブの上で煮炊きをし、
煮物のグツグツ煮える音や、
鍋から立ち上がる湯気と優しい匂い。

そんなどうってことない風景が
今となっては、懐かしい思い出です。


煮物って地味だけど、体にとても良くて、
”火にかけておくだけ”
なところも大きな魅力ですね。（笑）



冷え取りLABO 陰陽食材バランス表

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タグ：陽性 根菜 煮物 陰性 野菜 ミネラル